我们所冰冻商品的解冻方法有()
正确解冻鲜奶油的方法是( )A.用热水解冻B.放入冷藏柜自然解冻C.常温解冻D.用微波炉解冻
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使用自然解冻法解冻商品时,确保解冻时间不超过()天。A、1B、2C、3D、4
安全的食品原料解冻方法包括()A、冷藏解冻B、流水解冻C、烹饪解冻D、室温解冻
预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时。
食品解冻的方法有()A、空气解冻法、水解冻法、电解冻法等B、压力解冻法、空气解冻法、机械解冻法等C、人工解冻法、自然解冻法、特殊解冻法等D、全面解冻法、部分解冻法等
解冻食品的方法不正确有()A、常温解冻B、流水解冻C、冷藏冷藏D、温水解冻
我们对冰冻的商品解冻方法有()A、流水解冻B、自然解冻C、冷藏解冻D、以上都对