问题:啤酒坊的基础设施不包括()。A、场地B、酿酒设备C、售酒设备D、名称和LOGO...
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问题:啤酒灌装容器中()使用最多。A、易拉罐B、玻璃瓶C、PET塑料瓶D、5升宴会桶...
问题:全世界的酒花品种大约为()。A、150.0B、200.0C、250.0D、276以上...
问题:德国的啤酒闻名是由于()。A、它的啤酒严格执行《啤酒纯净法》B、它的啤酒浓度高C、它的啤酒麦芽香气突出D、它的啤酒种类多...
问题:酿造优质啤酒的前提条件是()。A、啤酒酵母B、酿造水质C、麦芽、酒花、水和酵母D、酿造工艺...
问题:酒花风味的主要来源是()。A、花苞片B、α-酸C、多酚D、蛇麻腺Lupulin glands...
问题:啤酒饮用过多后哪种成分对健康不利?()A、酒花多酚B、花色素C、维生素D、酒精...
问题:啤酒在阿拉伯半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。...
问题:糖尿病人能喝啤酒吗?...
问题:啤酒中的香气主要指()。A、麦芽香、酒花香B、发酵产生的酯香C、水果香D、焦糖香...
问题:下列啤酒中,哪种属于下面发酵啤酒?()A、美式IPAB、比尔森啤酒C、英式艾尔啤酒D、小麦啤酒...
问题:生啤和熟啤哪个更容易使人发胖?()A、生啤B、熟啤...
问题:考古学家多印加文明中啤酒足迹的发现地区主要在哪个国家?()A、秘鲁B、阿根廷C、智利D、委内瑞拉...
问题:中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是()。A、齐鲁工业大学B、江南大学C、华东理工大学D、天津科技大学...
问题:啤酒发酵时,大麦中的各种物质、尤其是淀粉和蛋白质充分溶解,保证了后期糖化、发酵和酵母生长的要求。...
问题:为什么啤酒贮存的最适温度是5--25℃?...
问题:酒花品种主要分为()。A、苦型,香型,苦香兼优型B、苦型C、香型D、高α-酸型...
问题:啤酒酒标上体现了丰富的信息,但通常不包括()。A、注册商标B、产品名称C、生产商D、价格...
问题:啤酒花通常采用无性繁殖-纯植物,根扦插和压条方式进行,以保证在遗传上完全相同的母质。...