问题:为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水?()A、啤酒中含营养物B、含酒精C、麦汁煮沸起到杀菌作用D、啤酒好喝...
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问题:美国精酿运动的起点就是IPA,它起始于上世纪哪个年代?()A、60.0B、70.0C、80.0D、90.0...
问题:中美科学家对距今9000~7000年前的河南舞阳县贾湖遗址中的陶瓷片上残留分析发现,至少在9000年前中国就开始酿造啤酒了。...
问题:多数历史学家认为,世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期?()A、BC1000-2000年B、BC2000-3000年C、BC3000-4000年D、BC4000-6000年...
问题:啤酒在阿拉伯半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。...
问题:啤酒肚和啤酒有没有关系?...
问题:售酒设备不包括下列的哪个装置?()A、售酒冷库B、不锈钢桶C、二氧化碳钢瓶D、糖化锅...
问题:啤酒中的香气主要指()。A、麦芽香、酒花香B、发酵产生的酯香C、水果香D、焦糖香...
问题:下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。A、慕尼黑工业大学B、柏林工业大学C、汉堡大学D、德国杜门斯啤酒学院...
问题:德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。A、比尔森啤酒B、棕色啤酒C、黑啤酒D、带酵母的小麦啤酒...
问题:酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()A、酯类和高级醇B、焦糖C、纸板味D、蜂蜜味...
问题:比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时()。A、啤酒的种类多B、啤酒酒精度高C、啤酒便宜D、大多为艾尔啤酒...
问题:啤酒杯垫是展示啤酒文化的重要元素,它的基本作用不包含()。A、防滑B、付账凭证C、吸水D、广告宣传...
问题:外观失光或有轻微沉淀物的啤酒一定是变质的啤酒吗?...
问题:啤酒厂污染源有哪些?...
问题:大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。A、锤式粉碎机B、磨盘式C、对辊粉碎机D、浸渍式增湿粉碎机...
问题:()是阿拉伯半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。A、苏美人的祖先B、古巴比伦人C、古巴比伦人D、古波斯人...
问题:“制冷机之父”是德国科学家林德。冷冻机的诞生,使啤酒的酿造不再受季节的限制。...
问题:美国最权威的啤酒专业协会是()。A、ASBC美国化学家酿造协会B、MBAA美国酿酒师协会C、美国精酿啤酒协会BAD、美国家酿啤酒协会...