问题:单选题为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童( )A 铜的摄入量应高于成年人B 碘的摄入量应高于成年人C 铁的摄入量应高于成年人D 钙的摄入量应高于成年人...
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问题:简述保健食品的定义及保健食品改善学习记忆的基本原理。...
问题:简述中国居民膳食指南原则...
问题:单选题大豆中的抗营养因素主要有( )A 蛋白酶抑制剂B 胀气因子C 植酸和植物红细胞凝集素D 以上都是...
问题:国际糖尿病联合会在2006年给出的代谢综合症定义中,关于腰围的界限定位男性小于90cm,女性小于()cm...
问题:填空题医院病人的膳食种类有:()、诊断膳食和治疗膳食三类。...
问题:简述痛风的膳食营养防治...
问题:以下属于完全蛋白的是( )...
问题:问答题什么是食物中毒?分为哪几种类型?...
问题:判断题奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。A 对B 错...
问题:中国居民DRIS建议,青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的()...
问题:问答题为某2岁男童设计食谱:已知:能量摄入量标准1200kcal/日;蛋白质40g/日,脂肪30%,三餐热量比例30%,40%,30%;主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g,各种食物的蛋白质含量:大米7.4g/100g,鸡蛋13.3g/100g,瘦猪肉20.3g/100g,小黄花鱼16.4g/100g,豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量(副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给,1/3由豆制品供给,不必分三餐计算,计算每种食物一日食用总量即可)。...
问题:单选题关于乳母的饮食特点错误的是()A 增加脂肪的摄入B 增加钙的摄入C 增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D 增加海产品的摄入...
问题:单选题假设小米的消费频次为100次,高粱的消费频次为50次,玉米的消费频次为40次,那么杂粮的能量含量为()。A (小米的能量值·100+高粱的能量值·50+玉米的能量值·40)/190B (小米的能量值+高粱的能量值+玉米的能量值)/3C (小米的能量值·100+高粱的能量值+玉米的能量值·50)/3D 无法计算...
问题:一般而言GI大于70为();GI55与70之间为();GI小于55为低GI食物。...
问题:在对某普通成年人膳食调查结果,即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候,请回答以下问题。当其能量实际摄入量达到其推荐摄入量...
问题:富含维生素C的食物是()...
问题:牛奶中的碳水化合物()...
问题:奶嘴流速应该多少才为合适()...
问题:生蛋清具有毒性,当人体摄入大量的生蛋清后,会使()失去活性。...