问题:DRIs包括的内容有()A、平均需要量B、推荐摄人量C、适宜摄人量D、可耐受最高摄入量...
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问题:长期食用动物脂肪或内脏食物,可致血液中胆固醇含量增高,常引发的疾病是()A、高血压B、心肌梗死C、脂肪肝D、贫血...
问题:目前我国功能食品涉及的功能类别()...
问题:以下途径可减少心血管疾病发生危险的是()A、增加饮食中饱和脂肪酸B、减少饮食中总脂肪的成分C、食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油 D、减少食用动物油...
问题:下列物质中,能作为重要自由基清除剂的是()A、维生素EB、维生素CC、烟酸D、尼克酸...
问题:油性皮肤者,皮脂腺分泌较旺盛,体内雄性激素分泌较少,皮肤毛细血管扩张。因素可明显地影响消化功能。...
问题:无论是血液中的胆固醇含量增高,还是()的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。A、脂肪酸B、甘油三酯C、磷脂D、饱和脂肪酸...
问题:新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内,使血液的PH发生变化,造成机...
问题:胃酸过多者,应忌食酸性食物,少吃糖类;胃酸缺少者,应忌食碱性食物。...
问题:我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有()A、钙B、铁C、维生素AD、核黄素...
问题:中国特定人群膳食指南是根据下列哪些人群的特点需要制定的()...
问题:通常烹饪加工不会引起损失的是()A、叶酸B、维生素CC、维生素DD、维生素E...
问题:每一种食物都有不同的食性,适用于不同体质的人,下列适用于热性症人的食物是()A、香蕉B、海带C、苦瓜D、辣椒E、海藻...
问题:下列哪种豆类含有较高的蛋白质和脂肪,碳水化合物则相对较少()A、大豆B、蚕豆C、红豆D、豌豆...
问题:饱和脂肪的摄入量应少于膳食总能量()A、20%B、10%C、15%D、5%...
问题:可降低血液中的胆固醇,帮助避免血液凝结成块,对避免心脏病和中风有重要作用的是()A、维生素B1B、大蒜精C、薏苡仁D、胡萝卜...
问题:维生素A急性中毒的症状,不正确的是()A、出现颅内压增高B、呕吐C、前卤门膨出D、肝脏肿大...
问题:食用保健(功能)食品的目的()A、调节机体内环境平衡B、调节生理节律C、增强机体的防御功能D、达到提升健康的正面效果...
问题:下面哪项不属于糖尿病患者常见的三大并发症()A、眼睛B、肾脏C、肝脏D、神经部位...
问题:女性体内脂肪较多,水分含量不如男性高。...