问题:优质蛋白应具备的条件有()...
查看答案
问题:单选题中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康,其制定原则是()A 谷类为主B 平衡膳食C 多吃蔬菜D 少吃肥肉和荤油E 饮酒限量...
问题:属于多糖的物质是()...
问题:单选题WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率,测定时,全身处于休息状态,禁食仅需()A 2小时B 4小时C 6小时D 8小时E 10小时...
问题:女,45岁,误服浓硫酸引起食管损伤,瘢痕粘连增生引起食管狭窄,首选营养支持方法()...
问题:某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是()...
问题:单选题中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中UL表示()A 适宜摄入量B 推荐摄入量C 平均需要量D 可耐受最高摄入量E 平均摄入量...
问题:维生素E含量丰富的食品是()...
问题:某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在...
问题:单选题一般不作为肠内营养膳食选择标准的是()A 临床诊断及治疗B 患者代谢状况C 患者是否受感染D 能影响胃肠道功能的膳食物理性质E 患者有无乳糖不耐受...
问题:赤霉病麦中毒的病原物质为()...
问题:维生素D的活性形式是()...
问题:糖类摄入过多引发的高脂血症通常为()...
问题:单选题锌的极好食物来源是()A 贝类海产品B 红色肉类C 谷类胚芽D 以上全是E A+B...
问题:含维生素B12最少的是()...
问题:色氨酸可以在体内少量合成的维生素是()...
问题:有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是()...
问题:维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。在水溶性维生素中,B族维生素不应包括(...
问题:单选题关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是()A 摄入后不引起胰液的分泌B 其吸收同葡萄糖一样快C 大部分在肝内代谢D 广泛用于糖尿病患者E 肝硬化患者不宜使用...
问题:患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化、出现皮肤干燥、毛囊周围角化过度、发生毛囊丘疹与毛发脱落,以...