预冷（）是采后必不可少的措施。
采收后要预冷除去田间热，主要是（）。A、减慢园产品的呼吸，降低呼吸热B、减少微生物的侵袭C、减少水分损失D、加快园产品的呼吸
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单选题园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）A 风在园产品的表面流动越快，产品失水就越多B 风在园产品的表面流动越慢，产品失水就越多C 风在园产品的表面流动越快，产品失水就越少D 风在圜产品的表面流动越慢，产品失水没有变化
单选题最适合真空预冷的园产品是（）A 萝卜B 生菜C 苹果D 茄子
单选题预冷（）是采后必不可少的措施。A 对所有的园产品都B 对大部分园产品C 对叶菜类园产品D 只对水果
填空题防止园产品采后失水的方法：（）、（）、（）、（）
单选题一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。A 人工降温B 水冷却C 真空冷却D 自然降温冷却
单选题园产品成熟时，需要使用采果剪采收的是（）。A 苹果B 梨C 葡萄D 桃
