要求清洁频率为每周一次的设备/设施是:()。
酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。
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酒吧的清洁设备(设施)包括:()、洗杯机、三格洗涤槽。A、洗碗机B、洗手池C、烘干机D、消毒柜
制冰机的清洁保养,要着重清洁()区域和角落。A、制冷B、制冰C、进水D、储冰
餐饮系统内的视听设备包括()。A、空调机B、电视机C、电风扇D、制冰机
关于水池分开设置的要求,正确的是()。A、洗菜池与洗手池分开B、墩布池与餐具消毒池分开C、洗肉池与洗手池分开D、洗肉池与洗菜池分开
多选题关于水池分开设置的要求,正确的是()。A洗菜池与洗手池分开B墩布池与餐具消毒池分开C洗肉池与洗手池分开D洗肉池与洗菜池分开
单选题关于外科手消毒设施的配备下列哪项不正确:()。A 水池应方便医务人员使用,应当采用非手触式水龙头开关。B 外科洗手可用皂液,盛装皂液的容器应为一次性,如需重复使用应每周清洁、消毒。C 干手物品或者设施应当避免造成二次污染。D 洗手池应设置在手术间附近,2~4个手术间宜配备1个洗手池。E 科室内擦手无菌巾应一人一巾。