植物性天然香料目前提取方法主要有哪几种及实例?
天然香料是植物性香料,可直接使用。()此题为判断题(对,错)。
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天然香料可以分为()A、动物性香料B、植物性香料C、合成香料D、以上都是
用物理的或化学的方法,从植物性天然香料中分离出单体香料。物理分离方法:()、()等;化学分离方法:()、酚钠盐法、亚硫酸氢钠法等 。
天然香料的提取方法主要有水蒸气蒸馏法、溶剂浸提法、压榨法等,一般将其加工为精油或浸膏的形式。
植物性天然香料包括()。A、留兰香油;B、麦芽酚(合成香料);C、香兰素(合成香料);D、甜橙油。
简述植物性天然香料的提取方法。
试指出五种植物性天然香料的产品形式