问题:肝昏迷前期应控制的食物是( )。...
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问题:多选题新鲜黄花鱼的感官特征是()。A体表金黄色,有光泽B鱼鳞完整C腮色暗红色或者紫红D腮色清晰E肌肉坚实有弹性...
问题:关于营养强化的目的,下列说法是正确的有()。...
问题:填空题膳食中铁的良好来源主要是()...
问题:单选题关于食品营养与烹调关系的说法正确的选项是()A 通过调配原料能使菜品或宴席的营养成分比较全面B 通过火候运用能使菜品或宴席的营养成分比较全面C 烹调无法提高营养素的利用程度D 烹调只会破坏营养素,降低菜品的营养价值...
问题:单选题早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是()A 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响B 防止出生低体重C 防骨骼发育异常D 防畸形...
问题:中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是()...
问题:下列哪些食物肥胖患者可以经常食用()。...
问题:简述标准体重的定义,并说明它在糖尿病营养治疗中的意义 ...
问题:膳食纤维可分为( )...
问题:单选题将应回答的问题的答案限制在有限的范围中,这类问题属于()。A 开放型问题B 封闭型问题C 研究型问题D 倾向型问题...
问题:多选题蛋白质的重要生理功能。( )A组成人体组织,是供给人体生长、更新、修补组织的材料B制造酶和激素以维持和调节生理功能,催化代谢C产生抗体、增强人体抵抗力D维持体液平衡,调节机体的渗透压E维持神经系统的正常功能...
问题:老年人的瘦体重(去脂组织)比例增加。()...
问题:调查表编制的基本原则有哪些? ...
问题:职业道德的行业特征是指各行各业都有自己的道德要求。...
问题:膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。...
问题:多选题关于食物血糖生成指数的正确描述是()A食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C食物GI是通过大量化学实验测出的D人们选择的食物GI越低越好E食物GI只限用于糖尿病的膳食指导...
问题:老年人的运动负荷量()。...
问题:请说明皮褶厚度的测定意义和方法。 ...
问题:禽畜药物残留对人体危害大的原因是()。...