单宁
皂苷
氢氰酸
红细胞凝集素
说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子
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单选题高粱中的抗营养因子主要是( )。A 单宁B 皂苷C 氢氰酸D 红细胞凝集素
填空题大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。
单选题高梁中的抗营养因子主要是()A 单宁B 皂苷C 氢氰酸D 红细胞凝集素
填空题饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用,花生中主要的抗营养因子为(),棉粕中的主要抗营养因子为()。
问答题列举大豆中常见的抗营养因子(至少5种)及每种抗营养因子对人体的负面作用?
问答题说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子