防止血管硬化
降低胆固醇
具有抗氧化作用
防止自由基损伤
保持毛细血管弹性
治疗营养不良，应用蛋白同化类固醇制剂时应A.同时供给充足的能量和脂肪B.同时供给充足的能量和优质蛋白质C.同时供给充足的能量和碳水化合物D.同时供给充足的能量和维生素E.同时供给充足的能量和微量元素
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老年人保证充足额度维生素E供给量是为了（ ）。A.抗疲劳B.增进食欲C.抗氧化损伤D.降低胆固醇
老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能A.防止血管硬化B.降低胆固醇C.具有抗氧化作用D.防止自由基损伤E.保持毛细血管弹性
老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。A.抗疲劳B.增进食欲C.抗氧化损伤D.降低胆固醇
关于水溶性维生素，下列叙述错误的是( )A、需要每天供给B、可在体内储存C、供给过量时能排出体外，不易中毒D、供给不足时可引起缺乏症状E、维生素B族和维生素C属于水溶性维生素
老年人供给充足的维生素C，缘于维生素C有下列功能（ ）A、防止血管硬化B、降低胆固醇C、具有抗氧化作用D、防止自由基损伤E、保持毛细血管弹性
糖尿病的饮食中应供给充足的维生素。（ ）
