问题:简述乡村风格餐厅的特征。...
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问题:只有把美的规律与餐饮实际需要结合起来,才能创作出好的烹饪()...
问题:餐厅装饰中色彩选择的作用是什么?...
问题:餐饮色彩之间的相互(),是确定环境与食品主题内容,决定色彩效果的一个重要环节。...
问题:中国画简称国画,具有悠久的历史和独特的风格,被认为是()的主要代表...
问题:美食节的主题一般分为传统风格特色主题和()...
问题:色调倾向于红、橙、黄色的为()...
问题:从客体对象来看,美的形式只有符合人的生理和()的要求,才能引起人愉悦的感受。...
问题:饮食器具既具有审美价值,又具有()...
问题:美食节的主旨就在于将美食名酿和进餐形式的美化有机地结合起来,并以独特的个性化服务表现出来,从而达到高度统一的服务水准和()...
问题:为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉,绿色蔬菜盛放容器一般选择()。...
问题:形式美是有规律可寻的,其法则具有必然性、普通性、(),它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个不同范畴,不能混为一谈。...
问题:食品原料的运用及选择是进行艺术拼盘的重要环节,因而在色、香、味、形方面要尽可能达到完美的程度,尤其在()...
问题:垂直线常和严肃、端正联系在一起;水平线则常与平稳相关;三角形意味着无比的()...
问题:选择家具在功能和审美上各有什么要求?...
问题:90%~100%的直接光线照到顶棚上再投射到被照物体上的照明方式...
问题:盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么?...
问题:展台布置的作用在于重点推荐宴会的()...
问题:餐饮作为一个企业有它的(),塑造这一形象包括理念、行为和视觉三个方面,风格可以从视觉方面塑造餐饮的形象。...
问题:宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。...