问题:茶道与茶艺的关系怎样?...
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问题:简述茶文化形成于唐代的原因。...
问题:关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是()A、陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期B、火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期C、火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期D、火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期...
问题:盐的用量烧煮菜类为()。A、0.8-1B、1.2-1.4C、1.5-2D、2-2.5...
问题:角黍...
问题:被誉为“新疆名片”的风味食品是()...
问题:我国菜肴在烹调过程中所使用的味型主要有基本型和()。...
问题:陆羽对茶水有哪些要求?...
问题:特色小吃在旅游中的作用是什么?...
问题:茶人...
问题:明清两代的文人宴会上,用以检测文人的学识与机敏程度的酒令是()A、投壶令B、八仙令C、交错令D、四书令...
问题:菜品...
问题:中国清真菜...
问题:从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、...
问题:()菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。A、皖菜B、沪菜C、京菜D、豫菜...
问题:三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝...
问题:在我国西藏饮食中,()被誉为“藏族汉堡”...
问题:试论袁枚在中国饮食文化史上的地位。...
问题:下列不属于随园菜特点的是()A、极其讲究富贵和滋补B、注重原料选择和搭配C、讲究色、香、味、形、器及进食艺术D、注重筵席...
问题:民间城市茶馆兴起,并发展成为适合社会各阶层所需的活动场所,它把茶...