从现场采样到实验室分析需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分可能发生改变，在下列各项中，哪项要求在现场测定（）。
烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、()和氧化等作用。
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烹饪原料在加热过程中会发生物理和化学变化,主要的有( )作用、凝固作用、( )作用、酯化作用、氧化作用等。
生物风化作用是指由于生物的化学变化而对岩石产生的破坏作用。()此题为判断题(对，错)。
从启动信号到转换结束的数字量输出需要经过一段时间，然而模拟量转换期间要求模拟信号保持不变，因此必须使用采样保持电路。请在150字以内说明采样保持电路主要完成的功能。
从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定A、余氯B、硝酸盐氮C、四氯化碳D、pHE、氯仿
在空气污染物监测中，必须带现场空白管和标准曲线空白管，以下哪种说法是正确的A、现场空白管是检查采样器在现场采样运输和保存过程中有无污染，标准曲线空白管是检查分析过程中各试剂是否符合要求B、现场空白管在现场分析，标准曲线空白管需要分析C、现场空白管不需要分析，标准曲线空白管在实验室分析D、现场空白管在分析现场浓度变化时起作用，标准曲线空白管在标准曲线回归时起作用E、现场空白管和标准曲线空白管可以互相代用
从现场采样到实验室分析需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分可能发生改变，在下列各项中，要求在现场测定的是A.余氯 B.硝酸盐氮 C.四氯化碳 D.苯并芘 E.铬(六价)
