问题:酒在一年当中,扮演十分重要的角色,其中在传统节日方面,清明节喝酒...
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问题:喝酒后脸红的人是因为体内()...
问题:下列有关菜肴的辣味,说法不正确的是()。...
问题:辣椒原产于秘鲁,番薯原产于美洲中南部,南瓜原产于中、南美洲,传入中国都在()A、唐代B、宋代C、元代D、明代...
问题:中国传统酒人文化品位界定的原则是什么?...
问题:先秦时期,人们习惯于() A、高桌矮椅B、凭俎案而食C、席地而坐D、矮几盛食E、席地而食...
问题:穿着礼仪...
问题:试述中国筷子的功能与文化意义。...
问题:中国饮食结构主要由主食、副食和()等组成。...
问题:“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式,它出现在()时期。A、康熙B、乾隆C、道光D、光绪...
问题:在保藏中,能使食物原料提高渗漏压,降低水分活性,以控制微生物的生...
问题:下列属于庶民大众的饮食思想的是()...
问题:西周时期,酿酒过程中发酵的五个阶段称为()...
问题:明代茶艺,习惯在茶中加入() ...
问题:中国饮食的成熟定型时期(宋元明清)...
问题:小吃...
问题:泡菜在我国()民族最为普遍与知名。A、蒙古族B、朝鲜族C、维吾尔族D、满族...
问题:号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水...
问题:茶人...
问题:如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义?...