问题:待清洗的工作服应放在()。A、远离食品处理区B、食品处理区内C、更衣室内D、专间...
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问题:复检机构出具的复检结论为最终检验结论。...
问题:实验室安全管理规定,下面正确的是()A、化验员必须熟悉仪器、设备的性能B、化验员必须熟悉有关试剂的理化性能C、化验室必须备有各种防火器材D、实验室内均使用二相插头、插座...
问题:利用清水清除原料夹带的杂质和原料、工具、设备和设施等表面的污物所...
问题:以下()是食品安全治理重要举措。...
问题:检验人应当()对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告。A、依照有关法律、法规的规定B、依照食品安全标准C、依照检验规范...
问题:集体用餐配送单位在配送食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以...
问题:对肠道传染病不可以免疫接种。...
问题:切开的水果不适用于常温贮存...
问题:关于食品安全管理员的设置,以下正确的是()。...
问题:食物中毒实验室检验的采样原则是()A、及时性B、针对性C、不污染D、以上都是...
问题:重大活动餐饮服务食品安全监督管理坚持()、()、()、()的原则...
问题:食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,...
问题:速冻食品的标签标识内容除满足GB7718外,还应标明()A、销售商B、速冻C、包装材质D、生制品或熟制品...
问题:人体接触食品机会最多的部位是()。...
问题:发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等果蔬类于()的...
问题:实施日常检查,如果违反重点项的,应当即作出如下处理结论()...
问题:二次更衣室和专间的门应合理设置,正确的是()。A、不能错位设置B、双向开启的自闭式C、单向开启的自闭式D、双向开启的非自闭式...
问题:重大活动举办前,主办单位应通报的信息内容包括()。A、活动名称、时间B、主办单位名称、联系人C、餐饮服务提供者名称、地址D、重要宴会、赞助食品等相关情况...
问题:《中华人民共和国食品安全法》第八十八条,违反本法规定,事故单位在...