K值在食品检验中适用于()
多个独立样本资料比较的秩和检验中,若组数k>3,样本例数均大于5,查χ2界值表确定P值。
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在传播模型校正的过程中对于K1到K7的值有的可以设为默认的值。
采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。A、19%B、22%C、30%D、41%E、50%
单选题采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()A 19%B 23%C 25%D 28%E 31%
填空题食品中水分对脂质氧化存在()和()作用。当食品中αW值在()左右时,水分对脂质起()作用;当食品中αW值()时,水分对脂质起()作用。
单选题采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。A 19%B 22%C 30%D 41%
单选题K值在食品检验中适用于()A 肉类腐败B 蛋类腐败C 奶类腐败D 豆制品腐败E 鱼类早期腐败