问题:简述酒店人员推销的含义和特点。...
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问题:下列照明的照度值说法错误的是()。...
问题:新标GB/T14308-2010是我国饭店星级评定的第()个标准。A、二B、三C、四D、五...
问题:中餐宴会上菜严禁从()上菜A、主人主宾之间B、老人或儿童旁边C、翻译陪同之间D、副主人位右侧...
问题:房满...
问题:现代酒吧业真正兴起与繁荣是从()开始的。A、20世纪70年代B、20世纪80年代C、20世纪八九十年代D、20世纪90年代...
问题:饭店常用的中性清洁剂有()。...
问题:可申报五星级的精品饭店通常具有的特点是()。...
问题:投诉的类型有:有关酒店相关政策规定的投诉、()A、有关设施设备的投诉B、有关服务态度的投诉C、有关服务和管理质量的投诉D、有关异常事件的投诉...
问题:以下哪些菜品可以配饮红葡萄酒()A、沙拉B、海鲜类C、牛羊拍D、野味...
问题:健身房的营业时间()。...
问题:客房服务员在进客房时,敲门等候客人反应的时间大概是(),同时站在门前适当的位置眼望门镜。A、1-3秒B、3-5秒C、5-10秒D、10-15秒...
问题:迎宾员在确定客人要就餐后,应问清客人是否有预定、()。...
问题:()被称为“科学管理之父”,提出操作作业标准化原理,突破了传统落...
问题:简述酒店市场营销管理过程的概念及组成。...
问题:就饭店客房而言,嗓声控制在()DB左右,人们的主观感觉非常安静。...
问题:酿造酒的英文是()。...
问题:法式菜肴的特点是()、滋味有浓有淡、花色品种多。...
问题:按照我国星级饭店评定标准,以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是()。A、一.二星级不作此要求B、所有星级饭店必须配备应急照明设施C、所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统D、三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统...
问题:对有限服务饭店,在星级评定时应对饭店的()进行重点评价。A、餐饮产品B、会议服务C、住宿产品D、娱乐产品...