双缩脲反应需要两个或两个以上肽键。
判断题双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法,所以,凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。A 对B 错
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单选题用下列方法测定蛋白质含量时,哪种方法需要完整的肽键()。A 双缩脲法B 凯氏定氮C 紫外吸收D 印三酮反应
问答题试述双缩脲反应原理。
名词解释题双缩脲反应
判断题双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应,因此二肽也有双缩脲反应。A 对B 错
单选题用下列方法测定蛋白质含量,需要完整的肽键的是()A 福林酚法B 双缩脲反应C 紫外吸收法D 茚三酮反应E 凯氏定氮法
判断题双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应,二肽也有双缩脲反应。A 对B 错