单选题注射用油的质量要求中，说法正确的是（）A 碘值越高越好B 酸价越高越好C 酸价越低越好D 皂化价越高越好E 皂化价越低越好
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填空题在评价注射用油的质量的指标值中，（）反映油脂中不饱和键的多寡；（）表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量。
单选题下列对注射用油的质量要求描述不正确的是（）A 无异臭，无酸败味B 碘值、皂化值、酸值是评价注射用油质量的重要指标C 碘值为79～128D 皂化值为185～200E 酸值不得大于0.8
单选题注射用油的质量要求中（）A 酸值越高越好B 碘值越高越好C 酸值越低越好D 皂化值越高越好E 皂化值越低越好
填空题碘价、酸价、皂化价是评价注射用油质量的重要指标，（）是反映油脂中不饱和键的多寡。
单选题注射用油的质量要求是（）A 皂化值越低越好B 皂化值越高越好C 酸值越高越好D 酸值越低越好E 碘值越高越好
多选题注射用油的质量指标有（）A酸值B碘值C皂化值DpH值E凝值
