A、分批发酵
B、补料分批发酵
C、连续发酵
在制备大量微生物菌体或其代谢产物时,可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为()、()、()。
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2、发酵是微生物获取能量最有效的方式。
微生物的发酵方式可分为分批发酵、补料分批发酵和连续发酵。
7、现代化堆肥:是根据堆肥原理,利用发酵池,发酵罐、发酵塔、卧式发酵滚筒等设备,为微生物活动提供必要条件,天冷适当供温,可提高效率3~4倍以上。
那种发酵方式可以为微生物提供较稳定的生活环境() A 分批发酵 B 补料分批发酵C 连续发酵A.分批发酵B.补料分批发酵C.连续发酵D.以上都不是
现代化堆肥:是根据堆肥原理,利用发酵池,发酵罐、发酵塔、卧式发酵滚筒等设备,为微生物活动提供必要条件,天冷适当供温,可提高效率3~4倍以上。
微生物的发酵产酸不仅可以为发酵食品提供柔和的酸味,还可以抑制有害微生物的生长繁殖,例如肉毒杆菌在pH低于_______时就难以生长及产生毒素。因此,在高酸性发酵食品中一般不会有肉毒杆菌生长。