对
错
判断题个体食物频率法膳食调查报告的固定格式与群体报告基本相同。A 对B 错
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判断题膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。A 对B 错
判断题食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。A 对B 错
判断题膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。A 对B 错
单选题下列关于食物频率法的描述中，错误的是：（）.A 可用于了解一定时间内的日常食物摄入量B 可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系C 如果未来调查某些营养素的摄入量，要调查富含这种营养素的食物
判断题若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。A 对B 错
多选题关于食物频率法，下列说法正确的有（）A应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率B食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物C如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物D如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物E在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法
