设计表格
理论与方法
现场操作并讲解
详细调查表格
相互练习
多选题理论培训的方法有（）。A讲解法B演示法C讨论交流法D练习法
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多选题回顾法调查存在的误差来源包括（ ）。A调查员缺乏积极性B膳食摄入量的漏报C未对食物的大小或多少进行准确估计D膳食摄入量的低估E调查员缺乏耐心
单选题调查人员将所需要了解的内容事先仔细设计成书面表格，被调查人接到表格后按调查项目逐一认真填写。这是职位调查中的（）方法。A 面谈法B 实地观察法C 登记法D 书面调查法
单选题调查方案的设计内容包括（）。A 调查对象选择，调查员培训，调查时间，报告时间B 技术路线，实施计划，资料整理，分析计划C 调查问卷设计，计算程序，报告提纲D 抽样方法，样本大小，质量控制方法E 调查预算，样本大小，时间进度安排
多选题下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。A食物频率法是膳食调查的主要方法之一B食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量C在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分D食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息E食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差
多选题对调查员进行培训的方法有哪些（）。A集中讲授法B以会代训方法C新老结合法D模拟训练方法E哈雷斯培训法
多选题食物频率法调查表的工作程序有（）A确定食物频率法调查目的B确定食物频率表中的食物名称C确定各种食物的食用频率D设计表格，说明和注释E修改和完善
