对
错
单选题食物频率调查表中列出的食物应选择（）。A 经常食用的食物B 所有食物C 很少食用的食物D 主食
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单选题下列关于食物频率法的说法错误的是（）。A 食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容B 食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物C 食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系D 食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高
判断题选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。A 对B 错
多选题无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）A食物名单B食物摄入量C调查地点D食物的食用频率E烹调方法
多选题食物频率法调查表的工作程序有（）A确定食物频率法调查目的B确定食物频率表中的食物名称C确定各种食物的食用频率D设计表格，说明和注释E修改和完善
多选题关于食物频率法，下列说法正确的有（）A应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率B食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物C如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物D如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物E在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法
单选题无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容：一是食物名单，二是食物的（）A 食用量B 份额大小C 食用频率D 种类
