操作相对简便
结果准确
适用于群体膳食调查
可用于了解个人的饮食情况
不能用于了解个人的饮食情况
多选题膳食调查的目的是（ ）。A了解人群及个人饮食习惯B了解有无营养缺乏症C了解膳食组成及营养素摄取情况D了解机体营养状况E了解机体生长发育情况F评价营养需要满足情况
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单选题食物频数法膳食调查的主要目的是（ ）。A 了解膳食习惯和某些慢性疾病的关系B 了解个人的营养状况C 了解有无营养素缺乏病D 了解群体营养状况
多选题下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。A食物频率法是膳食调查的主要方法之一B食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量C在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分D食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息E食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差
单选题粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A 称重法B 记账法C 询问法D 化学分析法E 食物频率法
多选题下列关于膳食史法说法正确的是（ ）。A采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况B可以进行具有代表性膳食模式的调查C不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低E膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
判断题食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。A 对B 错
单选题能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（ ）。A B C D E
