受到抑制
测定不能进行
测定结果偏高
测定结果偏低
测定结果准确
酱油中铵盐对氨基酸态氮测定结果的影响是A、加快测定速度B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、测定结果偏低
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( )用氧瓶燃烧法测定卤素含量时,试样分解后,燃烧瓶中棕色烟雾未消失即打开瓶塞,将使测定结果A.偏高B.偏低C.偏高或偏低D.棕色物质与测定对象无关,不影响测定结果
酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果,它使氨基酸态氮的测定A、测定结果偏低下述四项均不是B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、以上均不是
酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定A、受到抑制B、不能进行C、结果偏高D、结果偏低E、滴定终点无法判断
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果A.受到抑制 B.测定不能进行 C.测定结果偏高 D.测定结果偏低 E.测定结果准确
A.测定结果偏高 B.测定结果偏低 C.测定结果正常 D.测定结果不高
用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会()A、使测定结果偏高B、使测定结果偏低C、影响操作D、容易形成炭粒E、有机物分解不完全