问答题食品经营场所对卫生有哪些要求?

题目内容(请给出正确答案)
问答题
食品经营场所对卫生有哪些要求?
参考答案和解析
正确答案: 食品经营场所环境整洁、地面平整不积水;有完善的防尘、防蝇、防虫和防鼠设施,经营场所视野内无苍蝇、老鼠和蟑螂等;现场制售直接入口食品场所应符合卫生要求;熟食加工间应为封闭式,符合专间卫生要求。
解析: 暂无解析
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