引起沙门氏菌食物中毒的食品主要是().A、肉、鱼、禽、奶、蛋、蔬菜类B、肉、鱼、禽、奶、蛋类
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问答题肉、蛋、鱼的药物残留是通过什么途径来的?
单选题()属动物性食物。A 脂肪 B 鲜磨 C 鱼、肉、蛋 D 菌类
单选题冷库内气体成分会影响食品保存时间的是()库。A 鱼B 肉C 蛋、奶D 菜、果
单选题食品的保存时间与库内气体成分有关的是()。A 肉B 菜、果C 蛋、奶D 鱼
单选题含膳食纤维较多的食物为()。A 鱼、奶B 粮谷、蔬菜C 肉、蛋D 果汁E 豆浆
判断题沙门细菌在肉鱼奶蛋和禽类食物中含量比较高。A 对B 错