贮存食品应做到哪四防?
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厨房人员的个人卫生应做到哪四勤?
防误装置,应做到“四懂三会”,“四懂”是懂防误装置的()。原理$; $性能$; $结构$; $操作程序
购存食品应做到的:“四防”是:防尘、防鼠、防蝇、()。冰箱不能长时间保存食品,因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌,储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放()食品。
贮存食品应做到哪四防?()A、防尘,防蝇B、防鼠,防潮C、防虫,防蛀D、A+B
储存食物应做到哪“四防”?
使用氧气时应注意安全,做到四防.即()、防油、()。