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多选题减少钠盐摄入的主要措施包括（　　）。A减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量B使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精C少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品D少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品E大量使用含钾的烹调用盐F采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴

题目内容(请给出正确答案)
多选题
减少钠盐摄入的主要措施包括（　　）。
A

减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量

B

使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精

C

少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品

D

少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品

E

大量使用含钾的烹调用盐

F

采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴

参考答案和解析
正确答案： E,C
解析：
健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6g。减少钠盐摄入的主要措施包括：①纠正过咸口味，可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品，提高菜肴鲜味。减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量。②采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。③使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精。④少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。⑤少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品。⑥肾功能良好者使用含钾的烹调用盐。E项，肾功能不良者不宜使用含钾的烹调用盐。
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