简述烟叶变黄和烤黄操作原则和要求
烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。此题为判断题(对,错)。
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挂灰烟叶形成的原因之一是( )。A.采收烟叶成熟度不够B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰C.变黄阶段低温时问过短D.定色阶段时问过短
挂灰烟叶形成的原因之一是()A采收烟叶成熟度不够B烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重.叶尖挂灰C变黄阶段低温时问过短D定色阶段时问过短
烤青烟形成原因是:()A采收烟叶过B起点温度过低C变黄阶段烟叶变黄程度不够.过早转入定色D定色阶段升温速度过慢
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。A对B错
烟叶变黄期,过低湿度容易使烟叶变黄程度(),出现不同程序烤青烟。
烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。