简述影响牧草化学成分的因素。

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简述影响牧草化学成分的因素。

参考答案和解析

正确答案:（1）植物种类：禾本科、莎草科富含无氮浸出物、豆科富含蛋白质、菊科富含粗脂肪、藜科富含矿物质。
（2）植物的器官和部位：叶比茎富含蛋白质和胡萝卜素，粗纤维含量较少。
（3）生长阶段：在生长早期蛋白质含量较高，以后可消化蛋白质减少，粗纤维增加，牧草在开花期粗蛋白含量比以前生长阶段可下降50%。
（4）环境因子：温度是植物促进木质化的一个重要因素气温高的条件下生长的牧草消化率低；热带较温带禾本科植物木质化快，营养物质下降程度快；寒冷地区牧草有产量低而营养价值高的特点。

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