为什么现在水果蔬菜农药残留越来越高()
下列对有机磷农药中毒的防治及护理措施,错误的是A、皮肤被农药污染者立即洗澡,更换被污染衣服B、洒药后,饭前可以不用洗手C、对病人应严密观察病情变化,防止褥疮和肺炎的发生D、喷洒时应严禁饮食和吸烟E、喷洒过农药的果蔬一个月内不得食用
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清除果蔬残留农药的方法有( )。A、汆水B、熏蒸C、盐酸溶液浸洗D、食盐水洗涤
为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒,下列措施正确的是()。A.果蔬不经清洗直接食用B.果蔬浸泡后清水冲洗C.果蔬经过紫外线消毒后食用D.果蔬要经过高温处理
清除果蔬残留农药的方法主要是人工刷洗法。( )此题为判断题(对,错)。
清除果蔬残留农药,人工刷洗法的效果好于盐酸溶液浸洗法。( )此题为判断题(对,错)。
清除果蔬残留农药的方法有______。A.汆水B.熏蒸C.机械刷洗D.食盐水洗涤
按照溶解性能来分,农药可以分为水溶性和脂溶性两种。传统用水浸泡的方法,只能去除果蔬表面的水溶性农药,却不能除去其主要残留物质——脂溶性农药。而且,在浸泡过程中,水溶性农药会溶解在水中并形成具有一定浓度的水溶液,若浸泡时间过久,则很有可能导致水中的农药被果蔬重新吸附,还会造成蔬菜中的许多水溶性营养素如维生素C以及钙、镁、铁、锌等溶解在水中,从而造成其营养成分损失。 下列对文意的概括最恰当的是A.水浸泡法清洗果蔬的弊大于利 B.水浸泡法清洗果蔬如何控制时长 C.脂溶性农药清洗难度大于水溶性农药 D.水浸泡法清洗果蔬具有局限性