水槽洗碗机可实现高温除菌,主要去除大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,可以杀灭甲肝、乙肝等病毒。
食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品,主要致病微生物是A、金黄色葡萄球菌和变形杆菌B、金黄色葡萄球菌和肠道致病菌C、大肠埃希菌和痢疾杆菌D、伤寒杆菌和甲肝病毒E、肠道链球菌和甲肝病毒
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乙醇对下述哪种细菌或病毒,杀灭或灭活能力较差A、乙型肝炎病毒B、白色葡萄球菌C、甲型肝炎病毒D、大肠杆菌E、金黄色葡萄球菌
高温巴氏消毒不能杀灭A、大肠杆菌B、芽胞C、沙门菌D、金黄色葡萄球菌E、繁殖型微生物
用于皮肤和黏膜消毒的消毒剂,进行鉴定试验时应选择的微生物实验项目是()A.大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验,模拟现场试验B.大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验,现场试验C.金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白念珠菌的杀灭试验,现场试验D.金黄色葡萄球菌、白念珠菌、细菌芽胞的杀灭试验,现场试验E.金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验,模拟现场试验,现场试验
高温巴氏消毒不能杀灭A.沙门菌 B.芽胞 C.繁殖型微生物 D.大肠杆菌 E.金黄色葡萄球菌
乙醇对下述哪种细菌或病毒,杀灭或灭活能力弱A.乙型肝炎病毒 B.白色葡萄球菌 C.甲型肝炎病毒 D.大肠杆菌 E.金黄色葡萄球菌
乙醇对下述细菌或病毒,杀灭或灭活能力弱的是()A、乙型肝炎病毒B、白色葡萄球菌C、甲型肝炎病毒D、大肠杆菌E、金黄色葡萄球菌