作沙门氏菌检验时,经前增菌后取10mL该增菌液接种于100mL氯化镁孔雀绿(MM)增菌液中,置36±1℃培养18-24h。
致病性大肠埃希氏菌检验常用的增菌液是肠道增菌液常用的分离平板是伊红美兰琼脂平板。此题为判断题(对,错)。
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对食品进行志贺氏菌检验时常用的增菌液是()增菌时间是()。
在对食品进行沙门氏菌检验时冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品均应经过()然后再进行选择性增菌鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品不必经过前增菌可直接进行()。
致泻大肠埃希菌检验所用增菌液为A、营养肉汤B、GN增菌液C、肠道增菌肉汤D、蛋白胨水E、缓冲蛋白胨水
食品中志贺菌检验应经增菌培养,所用增菌培养基为A、GN增菌液B、缓冲蛋白胨水C、氯化镁孔雀绿增菌液D、四硫磺酸钠煌绿增菌液E、亚硒酸钠胱氨酸增菌液
志贺菌检验A.MM或SC增菌液B.7.5%氯化钠肉汤C.3.5%氯化钠肉汤D.GN增菌液E.EC肉汤
志贺菌增菌用A.肠道菌增菌肉汤B.氯化镁孔雀绿增菌液及亚硒酸盐胱氨酸增菌液C.乳糖胆盐发酵管D.GN增菌液E.庖肉培养基