胡萝卜和萝卜都是肉质主根,两者不同的是胡萝卜的次生韧皮发达,萝卜的次生木质部发达。
采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A、α-型B、β-型C、γ-型D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
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采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
胡萝卜素有利于身体健康,为了更好地吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()。A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
胡萝卜是变态根,主要食用其次生韧皮部。( )A.正确B.错误
胡萝卜是变态根,食用部分主要是次生韧皮部。( )A.正确B.错误
萝卜和胡萝卜的肉质直根,红薯和甜菜块根,它们的增粗都是由于形成层和额外形成层共同活动的结果。( )A.正确B.错误
萝卜主要的食用部位为次生木质部,胡萝卜主要的食用部位为次生韧皮部。( )A.正确B.错误