餐饮单位中有毒有害物品与食品一起存放
关于食品贮存管理要求,下列说法正确的是()A.食品贮存就好隔地离墙B.同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放C.不得与有毒有害物质同库存放D.食品周围应遵循先进先出原则
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下列关于有毒有害物品装卸与运输说法正确的是( )。A、轻拿轻放,防止撞击、拖拉和倾倒B、运输有毒有害物品的车船不应同时装载乘客、易燃、易爆物品C、运输有毒有害物品的车船可以同时装载蔬菜、粮食、食品,医药等物资D、无关人员,严禁进入剧毒物品库E、装卸运输有毒有害物品时,应穿戴个人防护用品或防毒用具
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)。()此题为判断题(对,错)。
食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。
只要做好隔离,可以将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。
有毒有害的物品不能存放在厨房里,但可存放在库房里。
对有毒有害物品的放置,有专用的仓库分类存放,在入库前检查()并定期检查,以防止有毒有害物品的泄露;并设置相应明显安全警示标志,搬运时,做好相应的防护措施,A、防止危险发生。B、包装牢固和密封性C、物品质量与容量D、有毒物品的毒性E、物品的生产日期