多肽键中氨基酸的排列顺序为（）
蛋白质变性是由于：A、氨基酸的排列顺序发生改变B、氨基酸的组成发生改变C、氨基酸之间的肽键断裂D、氨基酸之间形成的次级键发生改变E、蛋白质分子被水解为氨基酸
点击查看答案
多肽键中氨基酸的排列顺序为（ ）。
决定蛋白质高级结构的主要因素是A．分子中氢键B．分子中肽键C．分子中盐键D．分子中氨基酸的组成及排列顺序E．分子中的共价键
蛋白质的一级结构指A、肽键骨架原子的空间排序B、β-转角结构C、分子中的肽键D、分子中的二硫键E、氨基酸的排列顺序
蛋白质二级结构的主要形式A．α-螺旋和β-折叠B．肽链中肽键的构象C．肽键中氨基酸的排列顺序D．肽链中的二硫键E．肽链中的氢键
维持二级结构形成和稳定的化学键是A．α-螺旋和β-折叠B．肽链中肽键的构象C．肽键中氨基酸的排列顺序D．肽链中的二硫键E．肽链中的氢键
蛋白质的一级结构是指A、肽键骨架原子的空间排序B、β-转角-结构C、分子中的肽键D、分子中的二硫键E、氨基酸的排列顺序
